本来这周五下班后是准备在家里吃个小火锅犒劳一下自己，但是在考虑吃什么的时候忽然想起来好像这几年我的火锅只有丸子，扯面，千张，肥牛然后就无了。 所以想问问佬们有没有推荐的食材（自己一个人吃） 25 个帖子 - 24 位参与者 阅读完整话题
IT之家 5 月 11 日消息，三星已在美国为 Bespoke AI Family Hub 冰箱系列推送了全新软件更新。本次为重大版本更新，新增谷歌 Gemini 大模型，依托 AI 视觉技术升级食材识别能力；同时带来功能更强的三星智能助手 Bixby，以及可提供个性化资讯推送的即时简报小组件。该更新已于数月前在韩国率先上线。 三星宣布，即日起向美国市场配备 32 英寸显示屏的指定款 Bespoke AI Family Hub 冰箱，推送全新在线远程（OTN）软件更新。9 英寸显示屏机型的更新将于今年内分批次陆续推出。 本次更新接入谷歌 Gemini 模型，可识别更多品类食材，涵盖生鲜食材与包装食品，识别精准度大幅提升。在此之前，这款冰箱已支持识别 40 种预设食材品类。 冰箱还能自主学习用户的食材消耗习惯，当某类食材需要补货时，会主动发出提醒。 升级后的 Bixby 助手，能够更精准地理解自然语言指令与日常对话。例如对它说：“Bixby，帮我制作饮品用的球形冰块”，冰箱便会自动开启球形制冰模式；若说：“Bixby，室外气温升高时把冰箱调凉一点”，助手会询问设定的触发温度，用户确认后，一旦室外温度达到该数值，冰箱就会自动调节温控设置。 借助即时简报功能，Bespoke AI Family Hub 冰箱可展示贴合用户需求的专属小组件： 可推送三星美食平台的热门菜谱； 食材备忘录小组件会展示用户近一周常用食材，以及适配这些食材的相关菜谱； 今日吃什么小组件可随机推荐菜谱，也能根据冰箱内现有食材智能匹配菜谱。 据IT之家了解，家庭每位成员均可通过声纹身份识别获得专属个性化内容推荐。该功能可通过声纹区分家庭成员，提供以下个性化服务： 纪念日与生日提醒 三星健康的每日动态更新 趣味表情符号 个性化兴趣资讯 三星健康睡眠作息报告 日历待办事项提醒 三星数字家电事业部研发团队负责人、副总裁 Jeong Seung Moon 表示：“家电产品的价值不应定格在购买那一刻，而应随着周边科技发展持续进化。通过本次家庭中枢冰箱更新，三星打造出更智能的厨房体验，实现更广品类食材识别、自然对话交互，并适配每个家庭的生活作息习惯。”
IT之家 5 月 4 日消息，据《商业内幕》5 月 3 日报道，三星正将冰箱变成 AI“私人采购员”。三星新一代 AI 家电将获得一批新功能： 识别用户声音、自动更新购物清单，以及记录冰箱里的食材 。 三星希望把过去只出现在电影里的智能家居场景带进现实，让用户可以直接和家电对话。 今年推出的新款三星家电中，部分功能可以识别冰箱内的食物， 根据现有食材推荐菜谱，并把缺少的食材自动加入 Instacart 购物清单 。 三星消费电子业务执行副总裁迈克尔 · 麦克德莫特告诉《商业内幕》，这项技术名为 Vision AI，可以自动记录冰箱里的物品，减少用户手动管理食材库存的麻烦。 升级后的冰箱还可以借助大模型识别具体商品，并把识别结果显示在手机配套应用中。用户外出采购时，可以 直接查看家里还剩哪些东西 。 三星 AI 冰箱 Bespoke AI Family Hub 的相关软件更新，最早在今年 CES 消费电子展上亮相，多项 AI 功能由谷歌 Gemini 支持。 不过，这些功能对应的产品价格并不低。三星 AI 冰箱起售价为 2799 美元（IT之家注：现汇率约合 19133 元人民币），智能炉灶起售价为 1349 美元（现汇率约合 9221 元人民币）。此外，升级后的食物识别能力等更高级的 AI 功能，计划在 5 月推送。 三星 AI 烤箱也配备摄像头，可以识别放入烤箱的菜品，并推荐烹饪时间。对美食博主来说，烤箱还能 录制烹饪过程视频 ，方便近距离展示食物变化。 三星还在把自家虚拟助手 Bixby 融入家电。麦克德莫特表示，三星希望让 Bixby 成为更个性化的家庭助手，能够识别不同用户，并提供匹配个人需求的体验 。 例如，Voice ID 可以根据说话者身份，定制对应的日历和提醒事项。 麦克德莫特表示，三星的目标是让技术退到幕后，在不增加操作负担的情况下，让用户的日常生活更轻松。
南云上品瓦香鸡。食材都是先炸过的。在炒。小份也多。好吃!真心推荐 4 个帖子 - 3 位参与者 阅读完整话题
今天从中国物流与采购联合会了解到，一季度我国农产品与食材供应链行业，整体呈现稳中有进、提质增效的良好态势，正从“放量增长”转向“价值创造”的全新阶段。今年一季度，我国农产品与食材消费市场规模约2.6万亿元，同比增长3.19%，市场需求基本盘保持稳固。其中，零售端市场规模约2万亿元，继续占据主导地位；餐饮端增速超过4.2%，成为拉动农产品与食材消费增长的重要引擎。 （央视新闻）